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Fazenda Genève apresenta seu “Menu do Chef” para o fim de semana


Teresópolis, 12 de janeiro de 2011

A brincadeira começa com o famoso Amuse bouche (bombom de brique) e aí é que vem a entrada, a salada Chèvre Chaud com ingredientes da própria fazenda, seguida do prato principal, Confit de Canard (coxa de pato) ao molho de laranja e tagliateli. de sobremesa, pêra ao vinho, praliné (crocante) e sorvete de creme. Imperdíiiiiivel!!!! Tudo assinado pelo Chef Reinaldo que espera por vc lá.

O passeio vale ainda pela visita ao capril e degustação na lojinha de queijos.



O menu completo sai por R$ 65 e as reservas podem (e devem) ser feitas pelos telefones (0xx 21) 3643-6391,3643-6394 / 9176-0167. A Fazenda Genève fica na Estrada Teresópolis - Friburgo Km 16. www.fazendageneve.com.br